Rabu, 19 Desember 2012

Muffin Yogurt Strawberry anti gagal :D




Sebulanan ini Keiko bangunnya pagi BGT kadang jam 3.30 pagi dah bangun , average jam 4 dia pasti dah on bgt. Padahal tidur malam seperti biasa jam 9, tidur siang juga kayak biasa 2 jam sesudah pulang sekolah..Kasian sama Papanya,yang baru tidur biasanya malem, dan gak mungkin kasih Keiko tidur lagi kalo udah bangun…

Jadi apa yang bisa kita lakukan buat anak aktif yang bentar lagi 4 tahun ini…?
Kami kedapur bikin sarapan...

Kami bikin kue yang anti gagal.Even takarannya salah salah, kue satu ini jarang gagal he..he..
Apa lagi kalo bukan muffin..

Kali ini Keiko dan mamanya  bikin Strawberry Yogurt Muffin

Bahannya :
225 Mentega
125 gula pasir alus
½ sdt vanili bubuk
2 butir telor
100 ml yogurt tawar
 selai strawberry
125 mlsusu cair
325 tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ garam
Cara bikinnya : 


 
   1.Tepung terigu di ayak sama baking powder dan garam
       2.Kocok mentega, gula, vanili sampe lembut
      3. Masukin telor, tambahin tepung, tuang susu dan yogurt
      4.Kemudian campur dgn terigu yang udah di ayak aduk sampe rata
     5.Masukkan adonan ke dalam Loyang muffin dan kasih selai stlesairawberry nya , terus ditutup pakai  adonan muffin lagi, spy gak meleleh pas di panggang

  6.    Panggang di suhu 180 C  selama 30 menit

    Dan selesai deh


Cepet bgt, dan hasilnya juga Yummy..buat Breakfast Kenyang BGT, sebenarnya buat toppingnya terserah aja, bisa pake macem macem.

Keiko jg lahap sarapannya. :)

Jumat, 14 Desember 2012

My Christmas note 2011




Lagi berusaha buat merapihkan file di laptop, eh ketemu sama tulisan ini…yang adalah catatan Natal tahun kemarin, kenapa ya, saya gak ngepostnya di Blog?
 Ibadah malam natal 24 Des 2011 tahun lalu itu, pertama kalinya kami duduk diam mendengarkan khotbah Pendeta,karena sebagai orang tua yang punya balita, memang agak sulit. Tahun lalu Keiko masih 2 tahun 11 bulan, beruntungnya waktu itu ada susternya, karena saya masih bekerja.Jadi ketika dia main di luar, kami bisa dengar khotbah dengan lengkap.

Hanya saja…Apa yang saya dengar benar benar menyentak  saya dan tentunya suami saya. Tidak ada basa basi dalam ulasan khotbah Pendeta Daniel Zakarias, pendeta Jemaat Gereja Kristen Oikumene Bintaro, , tempat kami beribadah malam itu, BEING  A LIGHT adalah temanya. 


Matius 5 :14 -16; kamu adalah terang dunia .Kota yang terletak diatas gunung tidak mungkin tersembunyi.Lagipula orang tidak menyalakan pelita lalu meletakkannya dibawah gantang, melainkan diatas kaki dian sehingga menerangi semua orang di dalam rumah itu.Demikianlah hendaknya terang mu  bercahaya di depan orang, supaya mereka melihat perbuatanmu yang baik dan memuliakan Bapamu yang di Sorga.

Dalam dunia yang kelam ini, dalam bangsa yang butuh cahaya ini He said, murid Kristus harus jadi TERANG.  
Jangan salahkan kegelapan yang begitu pekat…., salahkan kenapa sinarnya tidak berpijar,
jangan salahkan gelap, tapi salahkan kenapa lilin yang seharusnya menyala, namun tidak berfungsi seperti seharusnya.
Maka menyala lah…menyala….!!!! ,
Jangan salah kan dunia ini kenapa begitu rusak,
Tapi salah dan celaka lah kita, sebagai follower Jesus Christ tidak menjalankan fungsi kita dengan baik, sebagai terang dunia. 

Jujur,,,Selama ini kita sering kali merasa hopeless terhadap banyak hal, kita merasa pemerintah kita konyol dalam menghadapi berbagai masalah yang ada, dari jalanan macet , banjir, pengangguran , dll…Kemudian, karena rakyatnya terus mendesak pemerintah untuk memikirkan solusi, akhirnya didapatlah sebuah solusi, ketika hal tersebut disosialisasikan sama masyarakat,apakah yang kita lakukan ????? Comment…iya Cuma comment kalau pemerintah gak bijaksana dalam mengambil putusan ini…alasannya susah lah diterapkan, udah gak bisa lah kalo di terapkan di Indonesia… semuanya pd Comment dan akhirnya solusi jd basi.

Pas ada konflik, entah di kantor, didalam keluarga besar,diorganisasi ato dimanapun bukannya py kepala dingin untuk memecahkan masalah, yang ada saling tuding, nyalahin, urat di leher lebih bekerja extra keras di bandingkan otak yang kerja..

Ketika suami pulang dengan gaji pas pas an bukannya bersyukur dan mencari solusi untuk mencari tambahan secara halal, sang istri malah merongrong untuk dapet duit lebih banyak, dari mana kek..asalnya , sambil teriak. Ketika seorang istri salah sedikit, bukannya kata kata teguran yang penuh kasih tapi malah kata kasar bahkan tinju yang jadi pemecahan. Ketika anak kita berbuat kesalahan, melakukan sesuatu yang tidak kita sukai ,apa yang kita lakukan pada diri mereka? Kita mencerca, we point our finger to them, dan sebagai orang tua kita gak pernah bercermin .

Ya…jika kita semua follower Tuhan Yesus, menjadi terang …..Adalah Pasti, Negara kita tidak akan konyol lagi, konflik dalam keluarga, pekerjaan dapat terpecahkan, dan keluarga keluarga akan menjadi surga yang indah buat smua anggotanya.

Ya…Renungan natal kali itu saya disadarkan bahwa saya punya kewajiban untuk menjadi terang buat sesama saya, dan saya sadar banget kalau saya tidak akan menjalankan peran saya itu dengan maksimal , jika lilin saya kadang kadang nyala,  kadang redup, bahkan kadang mati…saya harus tetap bersinar dan Menyala, dengan selalu dekat pada Sang sumber cahaya…dengan selalu berjalan bersamaNya Listen to His WORD trough Bible reading and communicate with HIM all the time by Prayer..

Dan kita gak perlu takut dgn issu blackout yang bakal terjadi tgl 23 Desember ini, karena masing masing dari kita adalah pembawa terang... :)
So let us  shine buat sesama kita, keluarga kita, pada semua orang yang kita kenal, dan kegelapan yang ada disekitar kita,karena dengan begitu kita menyukakan hatiNya..dan Ibadah kita dan juga ibadah Natal kita tahun ini dan selanjutnya merupakan ibadah yang sejati dan berkenan kepadaNya.





Rabu, 12 Desember 2012

Simple Craft for Christmas by Mama and Keiko




Kali ini Keiko dan mamanya bikin , hiasan buat natal…

Ngeliat hiasan Natal di mall, bikin smua orang ngiler termasuk saya..Cuma mahal bgt, yah average 35 rb, dapet satu hiasan, dan biasanya kita perlu beberapa. Makanya niat bgt Natal kali ini pingin ngajak Keiko buat bikin simple craft for Christmas yang gak membutuhkan banyak uang.

Pilihan jatuh pada , CD bekas…DVD ato VCD. CD  yang gak kepake bekas program yang dah jadul , DVD Keiko yang dah rusak karena tergores gores, pokoknya smuanya saya kumpulin . dan kemudian saya beli kertas kado dengan nuansa Natal . 
Keiko menjiplak bulatan dari bekas DVD nya yang rusak di kertas kado nuansa natal



Terus di gunting sama Keiko
Terus..ditempel sama double tape
 
Lihat..jadi kan?


Simple bgt ya…..Hiasan ini serba guna,bisa di taro di pohon Natal..dengan menambahkan tali supaya bisa di gantung caranya dengan memakai  jarum jahit, jarum jahit yang udah ditaro benang, ditusukkan ditengah CD yang bolong ( yang dua sisinya sudah ditutupi oleh kertas kado ) kemudian tarik benangnya, panjangnya disesuaikan dengan yang diinginkan, lalu disimpulkan.

CD bekas yang udah ditempel kertas kado siap digantung di tempat yang kita inginkan.

Selain itu juga, kotak kotak bekas tissue atau berkas kardus susu formulanya Keiko, saya bungkus pakai kertas kado seperti ini…


Kotak kotak yang udah kebungkus kertas kado ini, bisa jadi hiasan yang bagus di bawah pohon Natal, atau sudut sudut rumah yang kira kira perlu untuk diberikan touch up..
Mempercantik rumah, dengan barang bekas dan yang tidak terpakai, selain save money A LOT… juga ramah lingkungan.
Selamat mendekor rumah….jangan lupa if possible, dengan menggunakan barang barang yang tidak terpakai. 
Hemat dan Ramah Lingkungan...:)

Senin, 10 Desember 2012

Cooking with Mama and Chef Keiko


Menjelang Natal, saya mulai coba coba untuk bikin kue kue kering. Rencananya sih mau bikin sekitar 2 minggu lagi.Tidak kue kering yang ribet ribet, yang simple aja. Pas lagi buka buka buku resep dan cari cari di inet, kue kering apa yang termudah, Keiko narik tangan saya…..
Keiko :Ayo..Mama, keiko mau nonton
Mama : Tadi, kan baru nonton, ayo warnain aja ya..
Keiko : Gak mau, Keiko mau nonton….!!!!!!
Weleh mulai deh ngototnya keluar. Buku yang lagi saya pegang, langsung dia ambil.
Keiko : Buku apa ini mama ?
Mama : Buku masak…
Keiko : Keiko mau masak mama…
Mama : Iya, Keiko bsk masak di sekolah ya sama Ms. Artie ( disekolah di hari Jumat biasanya ada cooking class )
Keiko : Keiko..mau masak sekarang, Keiko suka masak…
Well.. siapa juga anak anak yang gak suka masak dan recokin mamanya didapur. Melihatnya begitu tekun liat buku masak saya, dan nunjuk nunjuk..mau ini mau itu, gak tega rasanya Even udah sore ( 5.30 pm ) akhirnya saya siapin smua bahan. Beruntungnya bahannya gampang BGT….!!!!!! Dan juga ada smua di rumah, jadi mulai lah kami prepare.
Ini bahan bahannya untuk bikin Chocó Cookies yang saya ambil dari Buku resep Kartini edisi 2007
Bahan :
1.       275 g mentega
2.       175 g gula halus ( ini selera ya…, kalo kami gak suka manis, jadi kami kurangi )
3.       1 butir telor ayam
4.       325 g tepung terigu
5.       30 g coklat bubuk
6.       Keju chedar parut
Cara bikinnya :
1.       Kocok mentega, gula halus, dan telor sampai lembut. Terus masukin tepung terigu yang sudah diayak bersama coklat bubuk, aduk rata.Sampai Adonannya itu kalis, jadi bisa di bentuk bentuk .


      
2.        Gilas adonan , cetak dengan cetakan kue, ( dirumah Cuma ada cetakan, hati, bulan sabit , sama bintang)

3.       Setelah Udah semua  dicetak kemudian ditaburi keju parut , baru dipanggang sekitar 25 menit dengan suhu 150 derajat 

   Keiko bener bener enjoy bgt dengan acara masak ini, dan dia gak ngerecokin ato Cuma sekedar ngotorin, dia benar benar asisten yang membantu BGT ( mamanya terkagum kagum ) Keju chedar kraft , dia yang marut ( tekun bgt marutnya, dan rapih )
Slama proses masak bareng bareng ini, dia cerita macem macem…bicara ngalor ngidul, cerita tentang smua temannya dan juga film film yang dia tonton…, buku yang dia baca.
Mama : nanti kalo kue nya udah jadi kita kasih papa ya….
Keiko : mama..nanti juga kasih Cherril ,kakak Karin, Bio juga ya… ( mereka adalah teman teman sekolah Keiko )
Senangnya…tanpa sadar, Keiko punya rasa untuk berbagi…Padahal saya gak terpikir untuk bawa cookies alakadarnya ini kesekolah untuk teman temannya .
Selama 25 menit nunggu di baking, Keiko makan malam…Alamak…makannya lahap bgt, yang biasanya bisa 15 menit dengan banyak tingkah, ini Cuma 5 menit, ternyata dia cape..jadi laper dan juga exited, nunggu kuenya keluar dari oven.
Aroma kue simple dan dadakan ini bener bener..terasa nyamm..nyammm  BGT, terasa sangat special buat saya karena saya dibantuin Keiko bikinnya.
Begitu cookies nya kluar dari oven, keiko yang makan duluan…abis makan malam, masih bisa masuk 4 biji cookies dan segelas susu hangat…  
Keiko tidur agak cepet, yang biasanya jam 9 , 8.15 dia dah tidur, sepertinya dia kecapean karena ngaduk adonan dan juga marut keju nya xi..xi..
Thx ya..sayang..BIG HUG buat Chef Keiko…



Rabu, 05 Desember 2012

Andai Tuhan Yesus Jadi Gubernur Jakarta

Ini hari ke 5 ya…Bulan Desember 2012, Lets count… 2012 hanya tinggal 26 hari saja, ada yang perlu dibereskan? well….rasanya akhir tahun adalah , bulan yang baik untuk ngeberesin apapun juga, dari atap rumah yang bocor sampai dekor rumah ato mengejar smua plan yang pernah kita bikin pas awal tahun 2012 kemarin, ataupun ngeberesin segala sesuatu yang ada di hati. Sebenarnya bukan bulan desember aja, tapi..kebanyakan dari kita itu kayak kejeduk kepalanya begitu bulan desember udah di depan mata.What I have done this year????? Apakah saya berkembang , bertumbuh menjadi lebih baik????ato tahun ini “biasa aja” ato tahun ini penurunan??? Seperti pembukuan bisa di itung kalo udah diakhir..sama deh… J
Saya Patut bersyukur untuk Penyertaan Tuhan buat saya pribadi dan Keluarga kami sampai pada saat ini, kami benar2 di pelihara Tuhan dengan sangat NYATA. Berkat yang paling besar bagi kami adalah Putri kami Keiko..sebulan lagi dia akan menjadi 4 tahun, tahun ini dia mulai sekolah, up and down pertumbuhan Keiko jadi berkat tersendiri buat Kami sebagai orang tuanya.
Untuk itulah di Bulan Desember tahun ini, Natal kali ini saya ingin sekali membuatnya dengan lebih berkesan, saya dah punya list buat dekor rumah, udah plan mau bikin kue , bungkus hadiah , well..bulan Desember ini saya udah punya banyak agenda..jadi awal bulan Desember kemarin saya ngebongkar semua buku resep makanan, buku dekor untuk ide saya kira kira dekor ato hiasan apa yaaa yg bisa saya buat sendiri ? bikin rumah cantik, tapi tetep saving budget he,,he..
Lagi asyik bongkar bangkir buku…ketemu buku ini

Buku ini adalah buku yang ditulis sama Pdt.Dr. Andar Ismail, Buku buku Renungan seri Selamat…ada yang selamat Paskah, ada yang selamat Panjang Umur…ternyata saya juga punya yang selamat natal ya…( xi..xi..ternyata gak dibaca euy selama ini )Buka buka…buku saya kejeduk dengan tulisan renungan yang judulnya :
Andai kata Tuhan Yesus Jadi Gubernur DKI
Pagi tadi sejumlah wartawan Ibu kota menunggu kedatangan Gubernur di tangga Balai Kota. Seturunnya dari mobil Mercy hitam,Gubernur segera di kerumuni para wartawan yang mengucapkan selamat berkenaan dengan ulang tahunnya pada hari ini.dengan cepat pula para wartawan mengajukan pertanyaan kepada gubernur yang tampaknya sudah tergesa gesa ingin masuk,
Wartawan kami merekam Tanya jawab antara Wartawan (W) dengan Gubernur ( G ) sebagai berikut :
W : Pak Gub,Kemarin malam semua Gereja di Jakarta merayakan ulang tahun Bapak.bagaimana perasaan Bapak?
G : Biasa saja…
W : Gereja 2 mana saja yang kemarin malam Bapak kunjungi?
G : satu pun tidak saya kunjungi,kemarin malam saya diam di rumah.
W : lho..bukannya Bapak tamu VIP ?
G : Saya tidak senang melihat mereka yang suka duduk di sofa yang empuk dan bagus di baris terdepan.
W : tapi Pak, mereka berdoa.
G : Mereka mengelabui mata orang dengan doa yang panjang2, padahal mereka menelan rumah janda janda dan meggusur rumah orang lain seenaknya.
W : jadi, bapak tidak setuju orang beribadah???
G : saya tidak mengatakan begitu.Maksud saya , saya membenci segala kumpulan dan perayaan mereka.jauhkan dari pada saya keramaian koor mereka, dan lagu lagu nyanyian jemaat mereka, tidak mau saya dengar.Yang penting biarlah keadilan bergulung gulung seperti air dan kebenaran seperti sungai yang selalu mengalir.
W : Mengapa bapak berkata begitu ?
G :Sebab saya tahu, bahwa banyak perbuatan mereka yang jahat.Mereka menjadikan orang benar terjepit. Mereka menerima uang suap.Mereka mengesampingkan orang miskin di pintu pengadilan negeri. Mereka benci kepada yang memberi teguran di Koran.Mereka menginjak injak orang yang lemah, dan mengambil pajak dengan cara memeras.Mereka rakus.
W : Jadi, apa Bapak menganggap iman itu tidak berguna ?
G : maksud saya, iman harus di sertai perbuatan. Jika iman itu tidak disertai perbuatan, maka iman itu pada hakikatnya adalah mati.
W ; apa Bapak setuju Natal dirayakan dengan Pesta ?
G : Asal saja semua sampah bekas pesta itu dibuang pada tempatnya.jakarta harus bersih.
W : Ada gereja yang berNatal dengan anggaran lebih dari satu juta , padahal….
G :Itu uang mereka, asal saja uang halal, dan asal mereka inget sama yang susah.
W : Tapi itu kan mewah , Pak?
G : ah, mengapa saudara melihat selumbar di puncak Monas sedangkan bis tingkat di dalam mata saudara tidak saudara ketahui. Jangan saudara menghakimi orang lain mewah, padahal Saudara sendiri sekarang memakai baju safari yang begini indah.
W : ( salah tingkah ) emm…Apa Bapak setuju orang2 merayakan ultah Bapak dengan pohon terang ?
G : Mengapa tidak? Dan akan lebih baik kalau pakai pohon plastik saja, Jakarta perlu di dihijaukan.
W : Menurut Bapak, kegiatan apa yang paling positif pada  hari Natal ini ?
G :  Ibadah yang murni di hadapan Allah, ialah mengunjungi yatim piatu dan janda janda dalam kesusahan mereka.Memberi bingkisan natal kepada yang lapar, yang sakit , yang di dalam penjara.
W : Tapi itu untuk mereka, lah..kalo untuk Bapak ?
G : Segala sesuatu yang Saudara lakukan untuk salah seorang dari warga kota yang paling hina ini, Saudara telah melakukannya untuk Saya.
W : Tapi..kami wartawan gak pernah terima hadiah Natal pak ..
G : Adalah lebih bahagia memberi dari pada menerima
W : Pak, akhir akhir ini Jakarta sering banjir. Apa itu tanda2 kiamat ?
G ; Apa hubungan banjir dengan kiamat ?????? Banjir ya karena kita pada suka buang sampah sembarangan, terus masuk got dan kali, dan air meluap, akibatnya ya Banjir
W : Apa pendapat bapak tentang…
G : saya kira waktu wawancaranya habis..Maaf saya harus pergi ke tempat kerja saya,dan mendatangi beberapa kantor kelurahan lagi, karena itulah saya telah datang.

Lewat tulisan sederhana Pak Andar Ismail, saya di ingatkan untuk merayakan Natal dengan melihat intinya…Kita terlalu ruwet dengan berbagai macam persiapan jelang Natal yang sifatnya terlalu sementara…tapi kita terkadang lupa ato ingetnya baru belakangan, bahwa Natal yang sejati adalah mengingat orang orang tersisih dan terpinggirkan. Saya berencana buat bikin kue…tapi, apa saya udah mikir gmana saya kasih sama orang yang starving di pinggir jalan ? Saya berencana buat dekor rumah dengan secantik mungkin, tapi apa saya inget untuk mengunjungi dan menyapa orang orang yang rumahnya hampir mau roboh, sekedar untuk memberikan beberapa papan kayu yang tergeletak di rumah, yang tidak ada artinya bagi kami, tapi sungguh berarti buat mereka???
Well.. gak ada yang namanya Kebetulan, ketika saya bongkar bangkir buku buat prepare Christmas, saya di ingatkan buat merayakan nya dengan cara yang benar, not just for me…me..and me..and my family but for others also…
So..Lets celebrate The reason Why Jesus Come to this earth..and kita bakal tahu, ada banyak hal yang bisa kita lakukan buat sesama kita.
Selamat menyambut Natal…
Dan apakah kira kira yang akan kita bagi untuk sesama kita di Natal tahun ini?