Jumat Agung , serta Paskah tahun ini super bussy…namun Puji
Syukur jika Berkat rohani nya pun luar biasa . ( up date annya nyusul ) Acara masak masaknya gak
ketinggalan, beberapa kali bawa Schotel makoroni banyak yang muji karena enak dan gurih ,dan yang pasti ngeyangin BGT.
Resep ini terbilang praktis
buat hantaran kalau ada acara acara, jadi..siapa tahu ada yang mau bikin
silahkan di liat resep nya :
Bahan :
225 g macaroni
1 butir bawang bombai ukuran besar
50 g tepung terigu
500 ml susu cair bebas lemak
125 g daging ayam ( yang fillet dada )
50 g keju, parut
Garam secukupnya
Biji pala secukupnya
Merica bubuk secukupnya
3 butir telor , kocok
10 g / secukupnya, tepung panir untuk taburan
50 g margarine
Cara membuat
1.
Makaroni di rebus sampai empuk, kemudian
tiriskan dan siram dengan air dingin,
dan perciki dengan sedikit minyak, supaya gak lengket ( sisihkan )
2.
Panaskan margarine, tumis bawang Bombay sampai
layu. Masukan tepung terigu, aduk rata.
3.
Tambahkan susu, didihkan sambil diaduk hingga
licin. Masukkan daging ayam, keju parut, dan macaroni, aduk rata
4.
Tambahin garam, pala bubuk, dan merica bubuk.
Aduk rata , masukkan telor, dan aduk rata kembali.
5.
Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega dan
taburin sama tepung panir ( sedikit) Tuang adonan ke dalam pinggan dan ratakan.
Olesi bagian atasnya sama mentega dan taburi sisa tepung panir.
6.
Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat
Jadi deh..
Buat pelengkapnya Pake sambel botol, saos tomat, dan sedikit
mayo
Emm yummy…
Selamat mencoba ya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar